【限定產品】 【哈亞極品咖啡】極上系列 瓜地馬拉「茵赫特莊園 」咖啡豆100G(咖啡品質 哈亞保證)開箱
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商品訊息功能
- 品號：4095403
- 嚴選品項，支持良性循環環境
- 來源明確、品種明確。
- 擁有該產地最高的芳香。
商品訊息描述
細明體瓜地馬拉「茵赫特莊園」潘朵拉卡門帕卡瑪菈品種水洗「」細明體【烘焙程度】中淺烘焙／／清爽口感果實般的酸味口感，一如飲用果汁般的清爽風味，但已經開始有咖啡般的感覺。地域：農園主：品種：帕卡瑪拉品種摘取方法：手工摘選精製方法：水洗處理乾燥方式：天然日曬標高：認證雨林聯盟認證◎口感：清爽口感，乾淨、明亮，柔限定商品活動商品順如絲綢般的口感。◎簡介：莊園位於薇薇特南果，瓜地馬拉的北部地區，建立自年，目前由以及他的兒子共同運作。是當第一種水果的名稱。在經過三代、一百多年的發展之後，現在擁有約公頃的咖啡種植面積。相當重視品質以及永續經營的農耕方法，會被最為機械乾燥的燃料，發酵槽所使用的水會先在池塘進行沉澱、過濾，以確保排到河流當中的水不會汙染下游環境，並致力於原生品種的種植，使當地林相盡可能維持著。不使用殺菌劑、除草劑、以及殺蟲劑，而是力保持生態鏈的平衡，並利用蚯蚓等蟲來沃土。並種植特別的樹種來當作遮蔭樹這種豆科植物，會使的周圍的草長不起來，來除草以及對土地增加養分，並控制咖啡豆的日照量。本批次的水洗精製會先用將未熟豆以及樹枝等雜物去除，在去果肉之後2019熱銷商品特賣會進行小時的發酵，因為所處的高度相當高，氣溫比較低，所以需要很長時間的發酵，發酵結束後會用水將黏膜沖去，並將咖啡豆放在乾淨的水中休息小時。接著就要進行乾燥的步驟，咖啡豆會堆疊成小於的厚度，在日曬場上乾燥小時，接著再進行小時非常低溫低於度的機械乾燥，將水分降低至。帶殼乾燥狀態的咖啡豆，會用麻袋裝好，並放在適當環境的倉庫中休息天。【保存期限及方法】所有咖啡豆皆為新鮮烘焙，並經過充分的養豆期，待咖啡豆開始發展出最佳風味後，才會寄出給您品嚐。熟稔咖啡的我們，藉由烘焙與養豆的技巧，讓咖啡豆的賞味期延長，只要您將咖啡豆放在密封罐內，並置於陰涼處，個月內，咖啡豆的風味都還是相當的好。若您在收到咖啡豆時，就預期到一個月內喝不完，可將喝不完的部份密封後置於冷凍庫，但是要注意，務必讓咖啡豆回到室溫，再打開包裝或密封罐。【出貨說明】下單後，約個工作天可取貨（宅配到府）。細明體若需要提早寄送者或其它需求者請於備註欄註明您的到貨需求，會由客服人員與您聯繫相關細節。若您想盡早確認到貨時間，可撥打（服務時間：周一周五）細明體需先說明為購物網訂單，將由專人為您服務。細明體【哈亞咖啡】哈亞咖啡只供應真正的並持續性的供應好喝的咖啡難求，在一片以商業利益為導向，講求便宜為前提的商業咖啡中，好喝的咖啡價格相對的貴許多，量也是鳳毛麟角，但哈亞咖啡堅持只提供好喝的咖啡，雖然價格相對的較高，但是希望消費者喝到好喝咖啡的理念，支持著我們這樣做下去。好喝的咖啡，是由誰決定呢國際間公認的評分系統，是由所建立，而我們也就依循了這個制度。本公司創始人三上出先生，也於年年初赴美國，考取的評杯師的執照。哈亞咖啡自此也一直利用此一系統，來挑選符合等級的咖啡。我們是個極小規模的店家，但是一直致力於告訴愛好咖啡的大家，如何能持續性的喝到好咖啡。因此在挑選好喝咖啡之餘，我們會盡可能挑選對環境有益或者是有關心到人權等社會議題的咖啡豆。等等【哪裡喝的到？】
商品訊息特點
| 客製加工 |
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| 重量 |
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| 製造地 |
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| 咖啡豆種類 |
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| 包裝 |
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| 生產區 |
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
防非洲豬瘟 高雄成立應變中心（1） (圖)
高雄市副市長李四川（中）4日在高市府召集相關單位開設高雄市政府非洲豬瘟災害應變中心，並舉行首次防疫工作會議，共商防疫對策。
中央社記者程啟峰高雄攝 108年1月4日
【影片】閃一邊！拍照遭擋鏡 婚攝一個Move撞飛「新娘媽」
身為專業攝影是不容許被手機搶鏡的！美國一位攝影師Ashley Easterling，近日在一場婚禮上與新娘媽發生衝突，新郎與新娘接吻時，新娘媽拿著手機從一旁擠到Ashley面前，完全擋住她的鏡頭，Ashley只好一個move把新娘媽撞飛，全程都被後方的觀眾錄下。
▼（圖／翻攝自影片）
影片Po出後在網路上造成熱議，有人認為攝影師不該如此對待新娘的媽媽，但也有人認為新娘媽很白目，手機又比不上相機，應該尊重攝影師。
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